일본 건강기능식품 시장 일본 기능성 상품, 개발 강화 일본 대형 식품메이커들이 영양 등 부가가치를 높인 기능성 상품 연구개발을 강화하기 위해 움직이기 시작했다. 최근 일본은 동일본 대지진의 영향으로 식품분야에서는 여전히 소비자들의 절약지향의식이 변함없이 높다. 또한 기본상품은 특매 대상이 되어 점두가격이 .. 분야별 정보자료/식품·건강기능식품 2011.09.26