카레 항암성분 카레 성분 항암효과 임상시험 카레의 주성분인 쿠르쿠민(curcumin)이 암 치료에 효과가 있는지를 확인하기 위한 임상시험이 영국에서 실시된다. 영국 레스터 대학 실험암의학센터(ECMC)는 암세포가 간(肝)까지 전이된 진행성 대장암 환자 약40명을 대상으로 표준항암제와 함께 쿠르쿠민을 병.. 분야별 정보자료/식품·건강기능식품 2012.05.14