한시적 기준 및 규격 5

(식약처 신소재식품과) 4분기 새로운 식품원료 '찾아가는 기술상담' 신청 안내

'18년 4분기 새로운 식품원료 '찾아가는 기술상담' 신청 알림 o 목적 : 원료 개발단계부터 찾아가는 기술상담 실시로 새로운(한시적) 식품원료 인정 활성화 * 한시적 식품원료 인정 제도 : 국내에서 식품으로 섭취경험이 없는 새로운 식품원료에 대해 안전성 등을 평가하여 식품공전에 등재..

식품첨가물의 기준 및 규격 설정과 사용기준 개정 신청시 제출자료

식품 첨가물의 기준 및 규격 설정시 제출자료 리스트 입니다. 식품첨가물의 경우 지정절차가 무척 까다롭습니다. 국민의 안전이 최우선이다 보니 그렇습니다. 아래 내용 확인하시고 진행하시면 됩니다. 식품과 식품첨가물의 구분 ○ 식품이라 함은 모든 음식물(의약품 제외)을 말하며, 식품첨가물이..