현명한 소금 섭취 요령 최근 무기질이 풍부하거나 영양소를 강화시킨 여러 가지 “건강 소금”이 큰 인기를 끌고 있으나 소금의 종류와는 관계없이 소금의 과잉 섭취로 인하여 나트륨 관련 질병의 발생 위험률이 증가 하므로 이에 대한 섭취량 조절에 주의가 필요하다. 식품의약품안전청은 시중에 유통중인 천일염, 기계염(.. 분야별 정보자료/식품·건강기능식품 2011.07.14