쌀의 새로은 이용 신세대용 아이디어 쌀요리 8종 개발 라이스크림·현미떡갈비…한 끼 식사서 후식까지 맛·영양 보완 가정·음식점 배포 내달 홍대 인근에 체험장 3곳 운영 ‘쌀라드’ ‘미인계’ ‘라이스크림’… 25일 젊은이들의 문화거리인 서울 마포구 홍대 근처 레스토랑(커뮤니티 카페 슬로비)에서는 피자 햄.. 분야별 정보자료/의약품·의약외품 2011.06.07
새로이 각광받는 쌀 가공 식품 식품업계, 쌀로 만든 제품 봇물 "쌀의 변신은 무죄!" 최근 쌀 소비량이 감소하고 있다는 우려와 함께 쌀 가공식품산업에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 식음료 업계에서는 다양한 아이디어를 활용한 이색 쌀 제품들을 출시해 소비자 호응을 얻고 있다. 든든한 아침식사로 딱! 던킨도너츠는 3월10일.. 분야별 정보자료/식품·건강기능식품 2011.04.04